奶茶的种类有很多,不管是普通的丝袜奶茶,又或者是后面出现在大街小巷上的珍珠奶茶之类,奶茶都是挺容易制作的,只不过相对的来说,这些奶茶需要的一些调味料和一些选料的搭配就有所不同,黑木隆二这次打算做的是云省边疆地区的一种特色奶茶,也叫做缅甸奶茶。
缅甸奶茶其实黑木隆二并不是第一次做,只不过这一次黑木隆二做的缅甸奶茶就更加的特殊一些,黑木隆二这次打算做到缅甸奶茶是加入了一些香料的,而这种做法是黑木隆二从网上学来的,据说这是印度那边儿特别喜欢的口味。
黑木隆二之前自己尝试了一下,不得不说加入了这些奇怪的香辛料以后,这份奶茶的口味也发生了一些微妙的变化,从刚开始的偏甜到现在变得口感更加的独特,不过相对来说倒也不失为一个奇妙的尝试。
虽然很多人对印度的料理以及一些小吃有着自己的偏见,但是严格上来说,印度的一些特色美食还是非常有地位的,特别是印度人对香料的运用更是达到了一个令人难以想象的地步,他们那边儿对香料的应用非常的广泛。
不管是干净又卫生的玛莎拉亦或者是其他不知名但是口感清奇的香料,印度人对香料的使用和着迷都是令人吃惊的。
更不用说从印度流传到全世界,甚至在很多国家都有广泛分布的咖喱,这一种非常具备特色的咖喱可以说是印度最为出色的一个美食,但是相对来说印度其实也有很多的国菜,只不过这一次黑木隆二做的就只是一杯普普通通的加了香料的缅甸印度特色奶茶而已。
很快黑木隆二就把做好的这些料理全部放在了八岐大蛇的面前,唐扬鸡块,黑木隆二配的调料也是印度味的,黑木隆二打算尝试着研究一下这些香料的运用,然后综合选出一个自己比较常用的搭配。
虽然说光是从前人的身上吸取经验,就已经足够让黑木隆二的厨艺达到登峰造极的程度,但是黑木隆二是一个有要求的厨师,他觉得他自己需要走出自己的道路,那么不管是对香料的运用或者是对食材的处理,这些都是需要有自己的风格,黑木隆二就打算做到这一步。
“你的这一份料理,我怎么总感觉有一股阿三那边的味道?”八岐大蛇面色古怪的看着黑木隆二,八岐大蛇的鼻子很灵,他能够轻松的分辨出这些料理里面的味道,不得不说这个味道光是闻到就让他忍不住想起了东南亚那边儿的一个象神曾经招待他们吃的一个东西。
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